في زمن الحرب، حين تفقد العائلات منازلها وأمانها وحتى قدرتها على تلبية أبسط احتياجاتها، يصبح الخبز أكثر من مجرد طعام؛ يصبح الحياة نفسها. في مخيمات النزوح شمال غزة، تكافح آلاف العائلات يوميًا لتأمين وجبة واحدة فقط لأطفالها. وفي خضم هذه الأزمة، أطلقت جمعية الأمل للمرأة والطفل مبادرة منقذة للحياة: مشروع المخبز نصف الآلي لإنتاج الخبز الطازج وتوزيعه على العائلات النازحة